Ngoài cam sành Hà Giang, cam Hàm Yên (Tuyên Quang) cũng được nhiều tiểu thương chợ mạng bán với giá 4.000-5.000 đồng/kg. Thấy giá cam rẻ, bà nội trợ nào cũng mua ít nhất chục ký để hỗ trợ bà con trồng cam. *Kĩ thuật trồng. Thời điểm trồng và mật độ trồng cam sành. Như các loại cây trồng khác, thời vụ thích hợp nhất để trồng cam sành thường là vào cuối mùa khô, đầu mùa mưa (Tháng 4 - tháng 6 DL). Tuy nhiên nếu có điều kiện tưới nước, bà con cũng có thể trồng quanh Cam sành Hà Giang là một trong những loại cam ngon nhất hiện nay, và cũng là loại trái câyđặc sản của vùng đất Tây Bắc Hà Giang. Cam sành Hà Giang có đặc điểm vỏ sần sùi, dày màu xanh, khi chín ngả sang màu vàng có mùi thơm nhẹ, tép cam mọng nước; khi ăn có vị ngọt mát và hơi dôn dốt rất ngon và được đánh giá là một trong nhưng giống cam ngon nhất. Kĩ thuật trồng cam sành Hàm Yên. Cam Hàm Yên đến nay đã có lịch sử gần trăm năm kể từ khi chúng được biết đến. Cũng đã có một quá trình dài xây dựng thương hiệu cho riêng mình. Không chỉ đối với Tuyên Quang bà con mới trồng được cam Hà Yên mà một số tỉnh lân Đặc điểm cam sành Hà Giang là trái to tròn, có vỏ sần sùi, màu cam sẫm và trên vỏ có nhiều đốm nâu. Bên trong trái cam, tép cam đỏ, mọng nước nhiều hạt và cuống lá to. Khi quả chín ăn một miếng cam mà mê mẩn. Vị ngọt thanh thêm chút the the nơi đầu lưỡi, vị thơm tinh khiết mà ai cũng cảm nhận được khi thưởng thức. Cam sành là loài cây ăn quả đặc sản của Hà Giang và được trồng tập trung tại 3 huyện Bắc Quang, Quang Bình và Vị Xuyên. Riêng Bắc Quang là huyện có diện tích và sản lượng cam sành lớn nhất tỉnh. Trong năm 2013 vừa qua, diện tích cam sành cho thu hoạch của huyện Bắc Quang đạt trên 1.100 ha và sản lượng ước đạt 8.500 tấn. Cái nghèo đeo bám dai dẳng huyện miền núi này từ xa xưa. Và cố nhiên, những nông dân đất này cũng phải tự đeo cho mình cái "mác" bần nông. Cam sành Bắc Quang đã giúp nhiều nông dân thành tỷ phú. Mấy mươi thế kỷ vẫn thế. Nhưng có lẽ, giờ này cái tên "đất ánh JYd0Az. Trao đổi với báo Nhân Dân, Trưởng phòng Trồng trọt Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Hà Giang Giang Đức Hiệp cho biết Nguyên nhân khiến cây cam sành thoái hóa là già cỗi, nhiều diện tích bị chết do nhiễm bệnh Greening. Năng suất, chất lượng giảm do nguồn gốc giống trôi nổi, vườn cam manh mún, nhỏ lẻ, không theo quy hoạch, khó kiểm soát chất áp dụng quy trình VietGap giúp năng suất chất lượng cam sành Hà Giang tăng caoThêm vào đó, người nông dân chưa áp dụng các quy trình kỹ thuật và đầu tư đúng mức, chưa xây dựng được mô hình khép kín từ sản xuất giống tới thâm canh, sử dụng nhãn hiệu hàng hóa, vì vậy giá trị sản phẩm trên thị trường không cao. Trước đây, việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật không rõ nguồn gốc, chưa đúng kỹ thuật, chưa bảo đảm thời gian cách ly đã tung ra thị trường dẫn tới tâm lý e dè của người tiêu Chủ tịch UBND tỉnh Hà Giang Nguyễn Minh Tiến cho biết “Trước nguy cơ mất vùng cam truyền thống, tỉnh Hà Giang tổ chức nhiều cuộc họp, hội thảo khoa học, nhằm xác định nguyên nhân dẫn tới suy giảm diện tích. Từ đó, xây dựng, thực hiện dự án “Phát triển và nâng cao giá trị sản phẩm cam, quýt tỉnh Hà Giang đến năm 2020”. Đồng thời xác định, cây cam là một trong năm sản phẩm cây con chủ lực, để thực hiện mục tiêu tái cơ cấu nông nghiệp của tỉnh giai đoạn đó việc sản xuất cam theo tiêu chuẩn VietGap được triển khai từ năm 2013, với một tổ sản xuất gồm năm hộ dân. Sản xuất cam theo quy trình kỹ thuật mới cho năng suất, sản lượng, giá trị hơn hẳn so với vùng cam thâm canh truyền thống. Phó Chủ tịch UBND huyện Bắc Quang Nguyễn Hồng Tuyên cho biết “Ba năm trở lại đây, nhằm tăng diện tích, huyện quy hoạch vùng trồng cam tập trung và hỗ trợ giống cho nhân dân trồng mới, đến năm 2015, huyện đã có ha. Từ nay đến năm 2020, huyện duy trì diện tích hiện có và tập trung triển khai sản xuất cam VietGap trên 100% diện tích đã có”.Kết hợp giữa việc trồng cây theo quy trình Vietgap và công tác xây dựng thương hiệu, quảng bá, giới thiệu sản phẩm, chương trình phục hồi cây cam sành Hà Giang bước đầu đạt hiệu quả, giá trị sản phẩm nâng lên và dần lấy lại vị thế, lòng tin của người tiêu dùng. Hiện nay, cam sành Hà Giang đã xây dựng được thương hiệu, bày bán tại các siêu thị lớn, như Mart; Metro và sàn giao dịch rau hoa Hà Nội. Năm 2014, cam sành Hà Giang được người tiêu dùng bình chọn là một trong 10 sản phẩm dịch vụ người tiêu dùng tin cậy; được Hiệp hội Khoa học và Công nghệ lương thực thực phẩm Việt Nam chứng nhận danh hiệu vàng “Món ngon tinh hoa ẩm thực Việt”.Năm 2015, diện tích cam ở Hà Giang đã nâng lên ha, trong đó có ha cho thu hoạch, hơn 130 ha cam sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap. Năng suất chất lượng sản phẩm được cải thiện rõ rệt, tăng lên gần 10 tấn/ha, giá bán tăng từ năm đến 10 nghìn/kg so với năm sưu tầm Hà Giang sớm lên kịch bản, giải pháp tiêu thụ cam sành niên vụ 2021 - 2022, đảm bảo không lặp lại tình trạng cam bị rụng do không tiêu thụ được như năm trước. Chuyển mạnh sang thương mại điện tử Cam sành là cây đặc sản của Hà Giang và được trồng tập trung tại 3 huyện Bắc Quang, Quang Bình và Vị Xuyên. Cam sành bước vào giai đoạn chín và thu hoạch từ tháng 12 đến tháng 3 dương lịch của năm sau. Theo đánh giá của ngành chức năng, hiện tổng diện tích cam sành niên vụ 2021 - 2022 vào khoảng và diện tích cho thu hoạch khoảng còn lại là diện tích các giống cam khác. Năng suất cam sành bình quân đạt 105 tạ/ha và sản lượng cam sành niên vụ 2021 - 2022 ước đạt trên 72 nghìn tấn. Hà Giang sớm lên kịch bản tiêu thụ cam sành niên vụ 2021 - 2022. Ảnh Văn Phú. Mặc dù hiện nay chưa bước vào vụ thu hoạch cam sành, nhưng với lượng sản phẩm lớn, dịch bệnh Covid-19 còn phức tạp, dự báo sức mua của thị trường sẽ giảm và các phương tiện vận chuyển cam về các tỉnh dưới xuôi tiêu thụ sẽ gặp không ít khó khăn… Để chủ động tiêu thụ sản phẩm cam sành niện vụ 2021 - 2022, UBND tỉnh Hà Giang đã sớm tổ chức hội nghị nhằm đánh giá tình hình sản xuất và xúc tiến các giải pháp nhằm tiêu thụ sản phẩm cam sành, niên vụ 2021 - 2022, với quan điểm xuyên suốt “lấy chất lượng làm tiêu chí hàng đầu để bảo vệ và phát triển thương hiệu cam sành Hà Giang”. Định hướng ứng dụng thương mại điện tử và số hóa các hộ sản xuất và kinh doanh là hướng chủ đạo cho giải pháp tiêu thụ cam sành trong bối cảnh của dịch bệnh Covid-19. Trên cơ sở đó, tỉnh sẽ đẩy mạnh ứng dụng thương mại điện tử cho quá trình tiêu thụ sản phẩm cam sành; phối hợp với các đơn vị quản lý và giao dịch sàn thương mại diện tử để triển khai đưa sản phẩm cam sành lên sàn giao dịch điện tử và bán hàng trực tuyến. Tính đến cuối năm 2020, tổng diện tích cam sành của Hà Giang được cấp chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP đạt trên 97% diện tích cho thu hoạch gần Việc đẩy mạnh sản xuất cam sành theo tiêu chuẩn VietGAP đã góp phần nâng cao nhận thức của người trồng cam. Bên cạnh đó, sản xuất cam theo tiêu chuẩn VietGAP là hướng đi quan trọng góp phần nâng cao chất lượng vệ sinh ATTP đối với sản phẩm cam sành. Không để tái diễn thiệt hại như năm trước Để duy trì sản xuất cam sành theo tiêu chuẩn VietGAP, ngay từ đầu năm, Sở NN-PTNT Hà Giang đã chỉ đạo các cơ quan liên quan triển khai các biện pháp kỹ thuật như bón phân, cắt cành, tạo tán, sử dụng thuốc BVTV theo đúng quy trình, nhất là không được sử dụng các loại thuốc trừ cỏ trên các vườn cam... Bên cạnh đó, UBND tỉnh cũng chỉ đạo các cơ quan chuyên môn khi bước vào vụ thu hoạch cam, sẽ thành lập các tổ công tác liên ngành nhằm giám sát quá trình thu hái, vận chuyển và test nhanh các chỉ tiêu sinh hóa để đảm bảo ATTP cho sản phẩm ngay tại vườn và các lô sản phẩm trước khi đưa vào siêu thị nhằm đảm bảo cho các lô cam sành của Hà Giang đạt các chỉ tiêu về vệ sinh ATTP trước khi đưa vào lưu thông trên thị trường. Niên vụ 2020 - 2021, vùng cam sành Hà Giang đã bị rụng rất nhiều do quá kỳ thu hoạch. Ảnh VP. Ông Hoàng Gia Long, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hà Giang cho biết Cần lấy chất lượng làm tiêu chí hàng đầu để bảo vệ, đánh giá và phát triển thương hiệu của cam sành Hà Giang. Trong quá trình tiêu thụ, khâu vận chuyển cam sành Hà Giang về các tỉnh dưới xuôi đóng vai trò quan trọng. Quá trình vận chuyển lệ thuộc chủ yếu vào các xe chở hàng của các tiểu thương. Năm trước, trong niên vụ cam 2020 - 2021, do ảnh hưởng của dịch Covid-19, đến thời điểm tháng 3/2021, sản lượng cam sành tiêu thụ của Hà Giang cũng mới chỉ đạt khoảng trên 55%, lượng cam còn lại, các chủ vườn vẫn phải để cam chín trên cây. Trong khi đó, thời điểm cuối tháng 2 đến đầu tháng 3 dương lịch là giai đoạn cam sành Hà Giang đâm chồi và ra hoa nên cam tự điều tiết dinh dưỡng để nuôi chồi và nụ hoa nên cây sẽ tự đào thải các quả đã quá chín trên cây, nhưng lượng quả chín trên cây còn quá nhiều nên đã dẫn đến hiện tượng rụng quả hàng loạt. Theo ước tính của cơ quan chức năng, trong niên vụ cam 2020 - 2021, cam sành Hà Giang đã bị rụng trên tấn quả. Hiện tượng cam sành bị thối rụng hàng loạt không những gây thiệt hại lớn về kinh tế cho các nhà vườn mà còn gây ô nhiễm môi trường và làm thay đổi tính chất của đất vườn, làm ảnh hưởng đến sinh trưởng và năng suất của cây cam vào những vụ tiếp theo nếu không có biện pháp xử lý kịp thời và hiệu quả. Thứ tư, 18/01/2017 1437 GMT+7 ĐCSVN - Cam sành là cây ăn quả đặc sản của Hà Giang và được trồng tập trung tại 3 huyện Bắc Quang, Quang Bình và Vị Xuyên. Tính đến thời điểm cuối năm 2016, tổng diện tích cam sành của Hà Giang đạt và có trên ha cam sành đạt tiêu chuẩn VietGAP, năng suất đạt bình quân 83,2 tạ/ha. Cũng trong năm 2016, cam sành Hà Giang đã được bảo hộ bằng Chỉ dẫn địa lý. Cam sành Hà Giang bước vào giai đoạn chín. Ảnh VPĐể mở rộng diện tích cũng như nâng cao năng suất, chất lượng và uy tín của Thương hiệu cam sành”, UBND tỉnh Hà Giang đã đề ra nhiều chủ trương, chính sách nhằm khuyến khích người dân đẩy mạnh nâng cao chất lượng của cây cam sành; điển hình là chủ trương “Phục hồi và phát triển cây cam sành theo tiêu chuẩn VietGAP”, “Chính sách khuyến khích và hỗ trợ người dân mở rộng diện tích cam sành”, “Đẩy mạnh chuyển giao các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong phát triển cây cam sành”…Nhờ đó, diện tích cây cam sành của Hà Giang được mở rộng, năng suất và chất lượng được nâng lên. Nếu như năm 2013, diện tích cam sành của Hà Giang chỉ đạt ha và năng suất đạt bình quân 55,0 tạ/ha thì đến cuối năm 2016, diện tích cam sành Hà Giang đã đạt ha và năng suất đạt bình quân 83,2 tạ/ha. Bên cạnh đó, để không ngừng nâng cao uy tín của “Thương hiệu cam sành Hà Giang” đối với người tiêu dùng trong nước, UBND tỉnh Hà Giang đã triển khai xây dựng “Chuỗi giá trị của sản phẩm cam sành” với mục tiêu đưa diện tích cây cam sành cho thu hoạch đạt trên ha vào năm 2020; trong đó có trên 70% diện tích cam sành đạt tiêu chuẩn VietGAP; phấn đấu đưa năng suất cây cam sành từ 83,2 tạ/ha vào năm 2016 lên 150 tạ/ha và doanh thu từ cây cam sành của Hà Giang mỗi năm đạt trên tỷ đồng vào năm 2020. Nhằm tiếp tục nâng cao năng suất, chất lượng cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm cam sành, UBND tỉnh Hà Giang đã đề ra các chính sách nhằm khuyến khích đầu tư trong quá trình sơ chế, bảo quản và chế biến sản phẩm cam sành của tỉnh; đẩy mạnh công tác quy hoạch vùng sản xuất cam theo hướng tập trung; xây dựng mối liên kết thị trường giữa các nhà cung cấp vật tư nông nghiệp với người trồng cam, giữa người trồng cam với các doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm; đẩy chú trọng công tác chuyển giao các tiến bộ khoa học kỹ thuật đối với người nông dân trồng cam; tiếp tục xây dựng và phát triển Chỉ dẫn địa lý đối với sản phẩm cam sành của tỉnh; mở rộng và nâng cao hiệu quả của công tác tuyên truyền, quảng bá sản phẩm đối với người tiêu dùng và đối với các doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm trong và ngoài nước./.Phạm Văn Phú

kỹ thuật trồng cam sành hà giang